ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク


大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪(大阪市)を対象にフィールドワークを行い、
その分析結果をレポートにまとめると共に
「なにわ淀川花火大会の日の売り上げを最大化する」というテーマで
ウェスティンホテル大阪の植村守宿泊部レベニューマネージャーに
プレゼンテーションを行いました。



プレゼンテーションでは、
カップルや女性客をターゲットにした
浴衣やメイクのレッスンなどが付いた宿泊プランの販売、
団塊の世代を意識した
懐かしい雰囲気で花火を楽しむことできる昭和プランの企画、
花火観覧で疲れた女性客のニーズに応える
疲労回復効果のあるスイーツとドリンクを用意したデザートフェスティバルの開催
などの提案がなされました。

この取り組みは、「ホスピタリティ・マーケティング」を専攻する
大阪観光大学観光学部住木ゼミナールの授業の一環であり、
ウェスティンホテル大阪にご支援いただきました。


ウェスティンホテル大阪の植村守レベニューマネージャー(前列左から3番目)と共に記念撮影

(2008年1月17日)



大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。



学生はホテルの主要施設を見学した後、
植村守宿泊部レベニューマネージャーより
ウェスティンホテル大阪の概要についてお話を伺いました。



学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪に関する調査・分析を行い、
「なにわ淀川花火大会の日の売り上げを最大化する」をテーマに
ホテルに対する新しい提案をレポートにまとめると共に、
ウェスティンホテル大阪に対してプレゼンテーションを行う予定です。


ウェスティンホテル大阪の植村守レベニューマネージャーと共に記念撮影

(2007年10月18日)