ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク


大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行い、
その分析結果をレポートにまとめると共に
「収益に貢献する『サプライズ商品』の企画ならびに運営について提案する」というテーマで
ウェスティンホテル大阪の
植村守人事部課長、
松尾章フィットネスクラブ/ハウスキーピング マネージャーに対して
プレゼンテーションを行いました。





プレゼンテーションでは、
“疑似結婚式”を取り入れたプロポーズ・プラン「WEDDINGプロポーズ」の導入や
“ナシ婚”層を主要なターゲットとする
結婚の顔合わせを兼ねた両家の思い出づくりプラン「祖父母孝行サプライズ」の販売
といった提案がなされました。





プレゼンテーション終了後、
ウェスティンホテル大阪のレストラン「アマデウス」において、
ゼミナールの交流会が行われました。





(2016年1月28日)



大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。











植村守人事部課長に、
ホテルの主要施設をご案内いただくと共に、
ウェスティンホテル大阪の概要ならびに
プロポーズプラン等のサプライズ商品についてお話を伺いました。



学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪に関する調査・分析を行い、
「収益に貢献する『サプライズ商品』の企画ならびに運営について提案する」
をテーマにレポートを作成すると共に、
ホテルに対してプレゼンテーションを行う予定です。



(2015年10月8日)