ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク


大阪観光大学観光学部住木ゼミナール4回生の学生が、
ケースメソッドを活用した授業に取り組みました。




ケースメソッドとは、サービスの最前線で起こり得るトラブルの場面や
意思決定を迫られる場面などを設定し、
自分がサービス提供者や経営管理者であれば、
どのように行動するのか、どのような判断を下すのか
といったことを考えるトレーニングの方法です。

私たちが実社会において直面する問題の多くは
“たった一つの正解がある”というような単純なものではないはずです。
このケースメソッドを活用した授業は、
実社会において問題を解決していくために必要となる
“まだ存在していない正解を創り上げていく能力”を開発することを目標としています。

(2014年11月27日)