ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク
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大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
邸宅風ウェディング施設
「アクアテラス・リヴァージュブラン」(大阪府岸和田市)を対象に
フィールドワークを行いました。
支配人の武田昌幸氏と
ウェディングプランナーの小原茜氏に施設をご案内いただいた後、
アクアテラス・リヴァージュブランの概要についてお話を伺いました。
これから学生は
テキスト『コトラー、アームストロング、恩藏のマーケティング原理』による学習を通じて、
マーケティングの理論(フレーム)を習得すると共に、その習得した理論(フレーム)を
アクアテラス・リヴァージュブランの事例に当てはめて考えるという
グループワークに取り組んでいきます。
(2014年4月24日)