ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク

大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行い、
その分析結果をレポートにまとめると共に
「『プロポーズプラン』の造成とプランの戦略的な活用について提案する」というテーマで
ウェスティンホテル大阪の
植村守宿泊部レベニューマネージャー、
井上聡美ウエディングセールスマネージャーに対して
プレゼンテーションを行いました。









プレゼンテーションでは、
しっかりとしたプロポーズをしなかった、されなかった方々を対象にした
「セカンドプロポーズプラン」の造成、
授かり婚をされる方々を対象にした
「マタニティプロポーズプラン」の造成、
ならびに、それらのプランの活用について提案がなされました。



この取り組みは、
大阪観光大学共同研究費を活用した教育研究
「『アクティブ・ラーニング』の実践ならびに学習の方法としての評価」の一環です。

(2014年1月23日)



大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。









植村守宿泊部レベニューマネージャー、
久瀬博史料飲部レストランサービス課課長に、
ホテルの主要施設をご案内いただいた後、
ウェスティンホテル大阪における「プロポーズプラン」の動向等についてお話を伺いました。



学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪に関する調査・分析を行い、
「『プロポーズプラン』の造成とプランの戦略的な活用について提案する」
をテーマにレポートを作成すると共に、
ホテルに対してプレゼンテーションを行う予定です。



この取り組みは、
大阪観光大学共同研究費を活用した教育研究
「『アクティブ・ラーニング』の実践ならびに学習の方法としての評価」の一環です。

(2013年10月3日)