大阪観光大学観光学部住木ゼミナール3回生の学生が
邸宅風ウェディング施設
「アクアテラス・リヴァージュブラン」（大阪府岸和田市）を対象に
フィールドワークを行いました。
支配人の武田昌幸氏と
ウェディングプランナーの徳永朱美氏に施設をご案内いただいた後、
アクアテラス・リヴァージュブランの概要についてお話を伺いました。
これから学生は
テキスト『コトラーのホスピタリティ＆ツーリズム・マーケティング』による学習を通じて、
マーケティングの理論（フレーム）を習得すると共に、その習得した理論（フレーム）を
アクアテラス・リヴァージュブランの事例に当てはめて考えるという
グループワークに取り組んでいきます。
この取り組みは、
大阪観光大学共同研究費を活用した教育研究
「『アクティブ・ラーニング』の実践ならびに学習の方法としての評価」の一環です。
（2013年5月9日）