ホスピタリティ・マネジメント・ネットワーク


阪南大学流通学部住木ゼミナール2回生の学生が、
ウェスティンホテル大阪を対象にフィールドワークを行いました。



植村守人事部課長ならびに井上聡美ウエディングセールス課長代行に、
ウェスティンホテル大阪のブライダルに関連する施設をご案内いただいた後、
ウェスティンホテル大阪におけるブライダル部門の状況等についてお話を伺いました。













学生は約3ヶ月間、ウェスティンホテル大阪、ならびに
日本におけるブライダル市場に関する調査・分析を行い、
「ウェスティンホテル大阪におけるブライダルフェアの来場者数を
前年比の130%にするための政策を提案する。
ただし、マーケティング・マネジメントの枠組みを活用して説明することが可能な提案をすること。
どのような成果をどれだけあげることができるのか、ある程度検証されている提案をすること。」
をテーマにレポートを作成すると共に、
ホテルに対してプレゼンテーションを行う予定です。



(2019年10月8日)